О нарушении ветеринарного законодательства сельским предпринимателем в Астраханской области

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по хранению и реализации пищевой продукции животного происхождения на территории Ахтубинского района.

В ходе проведения проверки инспектором Россельхознадзора установлено, что

на хранении в холодильной камере были обнаружены колбасы — варено-копченая «Премиум Дубки», полукопченая «Варшавская», вареная «Ароматная», сливочная «Детская», ветчина по-Черкизовски, «Русские колбасы», сосиски «Молочные» и «Папа может», рулька свиная, бекон свиной, мясо птицы (филе), общим весом 40,5 кг, с истекшим сроком годности, без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки.

Кроме того, мясная продукция хранилась в морозильной камере совместно с рыбой, что могло привести к ее загрязнению.

Специалистом территориального Управления выявлен факт «не гашения» электронных ветеринарных сопроводительных документов в информационной системе «Меркурий». На момент проверки зафиксировано 2300 «непогашенных» ЭВСД.

Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

Россельхознадзор также сообщает, что отсутствие маркировки является нарушением законодательства в области обеспечения ветеринарного контроля, поскольку именно она дает покупателю необходимую информацию о подконтрольной продукции: наименование и местонахождение производителя, дату ее изготовления, срок годности ветеринарной продукции, условия хранения.

Предприниматель нарушил требования Технических Регламентов Таможенного союза, создав угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

По факту установленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и по части 2 статьи 14.43 КРФ об АП. Продукция без документов уничтожена владельцем. Сумма штрафа составила 33 тысячи рублей.

Карпенко Е.В.

Комментарии закрыты.

Январь 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
« Дек Фев »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Рубрики

Свежие комментарии

Страницы

Яндекс.Метрика