Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в сфере реализации продукции животного происхождения в Лиманском районе Астраханской области.
В ходе проверки специалистами Россельхознадзора было выявлено, что предприниматель реализовывал колбасные изделия и мясные полуфабрикаты в ассортименте (пельмени, фрикадельки, заготовки из мяса птицы для чахохбили и шашлыка) общим весом около 32 кг, а также яйца куриные пищевые столовые, в количестве 360 штук, без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Сумма штрафа составила 3 000 рублей. Продукция уничтожена владельцем.
Ведущий специалист — эксперт отдела контрольно-аналитической работы, связью с общественностью и средствам массовой информации Карпенко Е.В.