Приволжский район 19 мая посетил министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Алексей Галкин. Совместно с главой Приволжского района Ринатом Уталиевым и начальником районного управления сельского хозяйства Аймуханом Альжановым Алексей Галкин побывал в крестьянско-фермерском хозяйстве Салимхана Сунгатова. Хозяйство занимается овощеводством, и уже третий года здесь выращивают по договору с московской компанией «Белая дача» кочанный салат. В этом году салат в открытом грунте созрел на 10 дней раньше. В настоящее время в КФХ началась срезка и отправка салата в Московскую область. Это первый урожай в Астраханской области в 2015 году, выращенный в открытом грунте. Прогнозируемый сбор салата в хозяйстве составит 250 тонн. Салимхан Сунгатов рассказал министру, что цикл производства салата составляет три месяца, первые три недели в теплицах выращивается рассада, а потом ее сажают в открытый грунт, где салат растет еще два месяца. Под этот салат в хозяйстве отведено 20 гектаров. По сравнению с более привычной для наших растениеводов продукцией, например, томатами или баклажанами, урожай салата собирают уже в мае. Специалисты из «Белой дачи» ежемесячно приезжают в хозяйство — контролируют производственный процесс. Салат выращен качественный, отвечающий самым высоким требованиям. Тут же салат отгружается в фуры и отправляется в Московскую область — фирме-заказчику. После отправки в течение 20 дней переводятся деньги. Министра обрадовал этот урожай и то, что фермер благодаря выращиванию этой культуры получает доход уже в мае. Салимхан Казыйханович рассказал, что идею выращивать салат для московской фирмы подал Ринат Уталиев, он — инициатор договора фирмы «Белая дача» с приволжскими фермерами. Ринат Уталиев рассказал о том, что «Белая дача» является лидером по производству и поставке готовых к употреблению салатов во все рестораны «Макдоналдс» не только в Москве, но и во всей России и Белоруссии. Так, например, суточная потребность в витаминной продукции только столичных заведений общепита составляет около 60 тонн. Поставки салата для фирмы осуществляются в зимний период из Турции, Испании, летом его выращивают в подмосковных хозяйствах, и в годовом цикле возникают перерывы, так называемые «окна». И вот, благодаря нашему климату, здесь можно вырастить салат весной, тогда, когда в Подмосковье для этого еще холодно. Второй урожай салата КФХ Сунгатова по договору должно сдать осенью, когда в Подмосковье уже наступают холода, а у нас его выращивать еще позволяют климатические условия, таким образом, максимальное количество свежего кочанного салата будет произведено не импортными производителями, а российскими. Алексею Галкину показали приобретенную КФХ Сунгатова итальянскую посадочную машину. Министр посоветовал начальнику районного управления сельского хозяйства подготовить документы на получение КФХ субсидии по программе поддержки на закупку сельхозтехники. А на поле, где вырастили салат, после завершения его уборки фермер планирует посадить баклажаны. Также министру показали поля, занятые другими овощными культурами, в частности, луком. Лук в этом КФХ выращивают на 30 гектарах. На вопрос министра, вошли ли в программу поддержки на получение субсидии на закупку семян, Аймухан Альжанов ответил, что документы на субсидию этому КФХ на приобретение семян лука уже подготовлены.
В завершение своего визита министр отметил: «Посещения Приволжского района, общение с вашими сельхозпроизводителями и с районным руководством всегда радуют. Здесь видна по-настоящему хорошо организованная работа, район — один из первых в области по производству сельскохозяйственной продукции, вот и по кочанному салату приволжское КФХ — первое в области, собравшее в этом году урожай в открытом грунте».
А. Давитьян