Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по хранению и реализации пищевой продукции животного происхождения на территории Ахтубинского района. В ходе проведения проверки инспектором Россельхознадзора установлено, что на хранении в холодильной камере были обнаружена животноводческая продукция (полуфабрикаты из мяса птицы, колбасные изделия, мясо свинины, продукция из свинины,) в количестве 13 кг, без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки. Часть из общего веса указанной продукции (3 кг) была с истекшим сроком годности. Также, предпринимателем была произведена смена термического состояния животноводческой продукции: из охлажденного она переведена в замороженное. Кроме того, мясная продукция хранилась в морозильной камере совместно с рыбой и растениеводческой продукцией, что привело к ее загрязнению. Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия было установлено, что у индивидуального предпринимателя отсутствовала регистрация в информационной системе «Меркурий». Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства. Россельхознадзор также сообщает, что отсутствие маркировки является нарушением законодательства в области обеспечения ветеринарного контроля, поскольку именно она дает покупателю необходимую информацию о подконтрольной продукции: наименование и местонахождение производителя, дату ее изготовления, срок годности ветеринарной продукции, условия хранения. По факту установленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП и по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП Продукция без документов уничтожена владельцем. Сумма штрафа составила 3 000 рублей.

Карпенко Е.В.