О реализации индивидуальным предпринимателем пищевой продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов в городе Астрахани

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по хранению и реализации пищевой продукции животного происхождения на территории города Астрахани.

В ходе проверки инспекторами Россельхознадзора в холодильной камере на хранении были обнаружены тушка цыпленка-бройлера, грудки на кости цыпленка-бройлера, бедро цыпленка-бройлера лоток, шашлык из мяса цыпленка-бройлера, фарш куриный домашний, сосиски «Премиум», колбаса «Особая», рагу свиное, в количестве 34 кг, без ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».

Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту установленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Продукция уничтожена владельцем.

Карпенко Е.В.

 

Комментарии закрыты.

Ноябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
« Окт Дек »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Рубрики

Свежие комментарии

Страницы

Яндекс.Метрика