О реализации предпринимателем
в Астраханской области продукции животного происхождения
без ветеринарных документов
Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в сфере реализации мяса и мясных полуфабрикатов на территории Красноярского района Астраханской области.
В ходе проверки специалистами Россельхознадзора было выявлено, что предприниматель реализовывал тушки цыпленка-бройлера в количестве 55 кг, окорочка в количестве 60 кг, набор для чахохбили в количестве 20 кг, голень цыпленка-бройлера в количестве 9 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Продукция уничтожена владельцем.
Карпенко Е.В., ведущий специалист-эксперт отдела контрольно-аналитической работы, связей с общественностью и средствами массовой информации